新疆拌面

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小翔翔
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好吃！好吃！好吃！

新疆拌面的用料

高筋面粉 200克 猪肉（羊肉更好吃） 150克
洋葱 半个 西红柿 2个
芹菜 2株 油 适量

新疆拌面的做法

新疆拌面的做法图解1

步骤1

2人份 200克左右面粉
新疆拌面的做法图解2

步骤2

100克水
新疆拌面的做法图解3

步骤3

加点盐、和好后盖上盖子醒十分钟、面又软又漂亮
新疆拌面的做法图解4

步骤4

把面擀开、不需要特别薄
新疆拌面的做法图解5

步骤5

适量油
新疆拌面的做法图解6

步骤6

把面切开、1.5厘米左右
新疆拌面的做法图解7

步骤7

边拉边将拉好的面抹上油、以防粘在一起
新疆拌面的做法图解8

步骤8

将肉掺些淀粉腌一下
新疆拌面的做法图解9

步骤9

洋葱切块
新疆拌面的做法图解10

步骤10

芹菜切块
新疆拌面的做法图解11

步骤11

番茄切成小块、更容易煮烂
新疆拌面的做法图解12

步骤12

先放肉、炒一会之后把蔬菜都倒进去炒、番茄炒烂后、加入适量盐关火
新疆拌面的做法图解13

步骤13

接下来煮面、开水煮开后把面稍微拉一下放入锅内煮、面熟后放入凉开水里过一下
新疆拌面的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤

新疆拌面的烹饪技巧

可以放点辣椒进去炒、更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 小翔翔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 腌 酸

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