溏心蛋

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跟谢霆锋在12道锋味里学的

溏心蛋的用料

鸡蛋 一只

溏心蛋的做法

溏心蛋的做法图解1

步骤1

新鲜的鸡蛋会沉底
溏心蛋的做法图解2

步骤2

1000毫升烧开的水,关火,加入300毫升凉开水
溏心蛋的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋,盖盖焖6分钟
溏心蛋的做法图解4

步骤4

时间到后捞出,非常圆润
溏心蛋的做法图解5

步骤5

切开溏心流出,如果觉得稀,可以再延长1-2分钟

溏心蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-17

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