荷兰豆炒肉

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小小支的风
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荷兰豆益脾胃，益新陈代谢

荷兰豆炒肉的用料

瘦肉 50g 荷兰豆 200g
生姜 一小块 干辣椒 5个

荷兰豆炒肉的做法

荷兰豆炒肉的做法图解1

步骤1

荷兰豆摘的时候最好不要用剪刀剪掉两头，手摘筋比较好去除，然后洗干净，开水汆一遍
荷兰豆炒肉的做法图解2

步骤2

肉切成片、少量生粉拌过后，热锅凉油把肉炒一炒盛出
荷兰豆炒肉的做法图解3

步骤3

油锅加入干辣椒段，生姜末炒香后倒入炒过的肉翻炒再倒入汆过的荷兰豆翻炒，加盐和少量酱油，随意翻炒几遍就可以起锅了

荷兰豆炒肉的烹饪技巧

筋一定得弄干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 小小支的风 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 爽口 晚餐

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