孜然土豆

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这应该是土豆最好吃的做法之一，一口下去糯糯的，简直好吃到爆！做法还简单！
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孜然土豆的用料

小土豆 1000克 油 适量
蒜瓣 3个 小米辣 6个
葱 4根 太太乐鲍汁蚝油 适量
烧烤料 适量 孜然粉 适量
鸡精 适量

孜然土豆的做法

#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净切成小块，再冲洗几遍，控干水分备用！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解2

步骤2

水开，放入切好的土豆！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解3

步骤3

煮至六七分熟，捞出控干水分备用！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解4

步骤4

蒜瓣切成蒜末，小米辣切碎，葱切成葱花备用！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解5

步骤5

油温七成热，放入煮至半熟的土豆，开大火炸！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解6

步骤6

炸至表皮金黄酥脆，捞出控油备用！喜欢更焦脆的口感，可以再次复炸一遍！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解7

步骤7

另起锅烧油，放入蒜末，小米辣，葱花煸炒出香味儿！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解8

步骤8

放入适量的太太乐鲍汁蚝油，翻炒均匀！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解9

步骤9

放入炸好的土豆翻炒均匀！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解10

步骤10

放入适量的烧烤料和孜然粉！翻炒均匀！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解11

步骤11

出锅前放入适量的鸡精调味即可！
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解12

步骤12

成品图
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解13

步骤13

成品图
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解14

步骤14

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#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解15

步骤15

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#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解16

步骤16

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#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解17

步骤17

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#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解18

步骤18

成品图
#万物皆可搭#孜然土豆的做法图解19

步骤19

成品图

孜然土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-23

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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