脆黄瓜什锦炒饭

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克娇姐姐哩咕哩咕
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在这款什锦炒饭里黄瓜是脆脆的，这样吃起来不会很油腻，连四岁的儿子也能吃上一盘，真是有满满的幸福感啊。

脆黄瓜什锦炒饭的用料

冷米饭 一碗 黄瓜 半根
胡萝卜 三分之一根 洋葱 六分之一个
小虾仁 10个 鸡蛋 一个
玉米 少量 黑胡椒烤肠 一根

脆黄瓜什锦炒饭的做法

脆黄瓜什锦炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料，黄瓜切丁，用盐腌一会儿，切丁的时候黄瓜心不要，要周边的材料，因为觉得黄瓜心口感不好。
脆黄瓜什锦炒饭的做法图解2

步骤2

剩余的材料，切丁装盘，备用。
脆黄瓜什锦炒饭的做法图解3

步骤3

锅中放少量油，油热后炒鸡蛋，炒碎。
脆黄瓜什锦炒饭的做法图解4

步骤4

将剩余盘中除米饭外剩余材料倒入锅中翻炒，加入盐，十三香，鸡精。
脆黄瓜什锦炒饭的做法图解5

步骤5

加入米饭，小火翻炒至炒饭干爽。
脆黄瓜什锦炒饭的做法图解6

步骤6

将腌制好的黄瓜丁用手挤干水分后加入锅中，迅速翻炒，关火，装盘。

脆黄瓜什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 克娇姐姐哩咕哩咕 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 早餐 饭

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