※来自星星的炸鸡※

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_娟娟__
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之前去过一家来自星星的炸鸡店，店员端上来的炸鸡让我很意外，跟KFC里不一样的外观和味道，没有厚厚的麦片皮，没有给任何蘸酱，这个能有多好吃？但吃了一口，浓浓的蒜香味经久不散！今天我也试试自己做，真的很美味～

炸鸡的用料

鸡根 10只 鸡蛋 1只
淀粉 适量 酱油 3勺
蚝油 2勺 糖 1勺
盐 1勺 孜然粉 2勺
辣椒粉 2勺 黑椒粉 1勺
黑椒碎 1勺 蒜瓣 8颗
生菜 适量

炸鸡的做法

※来自星星的炸鸡※的做法图解1

步骤1

准备炸鸡料
※来自星星的炸鸡※的做法图解2

步骤2

鸡根用牙签扎孔便于入味
※来自星星的炸鸡※的做法图解3

步骤3

蒜瓣剁碎
※来自星星的炸鸡※的做法图解4

步骤4

加入三勺酱油，两勺蚝油
※来自星星的炸鸡※的做法图解5

步骤5

加入一勺糖，一勺盐
※来自星星的炸鸡※的做法图解6

步骤6

加孜然粉，辣椒粉，黑椒粉，黑椒碎
※来自星星的炸鸡※的做法图解7

步骤7

混合搅匀，腌制四十分钟
※来自星星的炸鸡※的做法图解8

步骤8

鸡蛋打散倒入鸡根中
※来自星星的炸鸡※的做法图解9

步骤9

加入淀粉拌匀
※来自星星的炸鸡※的做法图解10

步骤10

油烧热，放入腌好的鸡根炸至两面金黄
※来自星星的炸鸡※的做法图解11

步骤11

炸好了，好香，味道很浓郁～

炸鸡的烹饪技巧

想要更入味，那就前一天晚上腌制咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 _娟娟__ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 晚餐 中国菜 4-5岁

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