糖霜山楂（反沙山楂）

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琳小小厨
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自己做的干净卫生，酸酸甜甜的山楂可以吃好多个

糖霜山楂的用料

山楂 250g 白砂糖
水 白醋

糖霜山楂的做法

糖霜山楂（反沙山楂）的做法图解1

步骤1

山楂洗净去蒂，擦干表面水分
糖霜山楂（反沙山楂）的做法图解2

步骤2

白砂糖加水煮，开始冒大泡，小火煮至冒小泡，糖浆变稠，加几滴白醋，关火
糖霜山楂（反沙山楂）的做法图解3

步骤3

倒入山楂不停翻炒，炒时不能乱翻容易破坏山楂表皮
糖霜山楂（反沙山楂）的做法图解4

步骤4

慢慢变化，继续翻炒
糖霜山楂（反沙山楂）的做法图解5

步骤5

炒至山楂不粘，表面挂白霜即可

糖霜山楂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 琳小小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 下午茶

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