圣诞节小姜饼

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丽姐
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圣诞姜饼的用料

低粉 500g 红糖粉 50g
糖粉 100g 姜粉 1小勺
肉桂粉 2小勺 水 60g
蜂蜜 60g 全蛋 1个
以下是装饰用料 2个蛋清
糖粉 300g 红、黄、绿色素 少许
黄油（和面用的，前面忘写了） 100g

圣诞姜饼的做法

圣诞节小姜饼的做法图解1

步骤1

黄油融化，与其他材料混合好
圣诞节小姜饼的做法图解2

步骤2

混合好的面块放一边醒面1小时
圣诞节小姜饼的做法图解3

步骤3

准备装饰用糖霜：蛋清加糖粉打发
圣诞节小姜饼的做法图解4

步骤4

加入色素 装入裱花袋
圣诞节小姜饼的做法图解5

步骤5

现在差不多面醒好了，可以抠图了
圣诞节小姜饼的做法图解6

步骤6

我的饼干模子较小
圣诞节小姜饼的做法图解7

步骤7

放入预热烤箱，180°烤10分钟
圣诞节小姜饼的做法图解8

步骤8

烤好后 冷却 准备装饰
圣诞节小姜饼的做法图解9

步骤9

画上喜欢的图案
圣诞节小姜饼的做法图解10

步骤10

美美哒
圣诞节小姜饼的做法图解11

步骤11

晾干后装袋
圣诞节小姜饼的做法图解12

步骤12

记录一下：以上用料一共做了82块姜饼

圣诞姜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 丽姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 圣诞节 外国节日

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