双色小馒头 宝宝最爱

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双色小馒头的用料

白面团 面粉 150g
牛奶 80g 糖 20g
炼乳 20g 酵母 1.5g
红面团 面粉 100g
牛奶 55g 糖 15g
炼奶 10g 酵母 1g
红色火龙果 半个

双色小馒头的做法

双色小馒头 宝宝最爱的做法图解1

步骤1

白面团中主料和成光滑面团加盖放温暖处发酵至2倍大
双色小馒头 宝宝最爱的做法图解2

步骤2

半个红色火龙果用纱布包裹挤出汁水加入面粉等材料和成光滑面团加盖放温暖处发酵至2倍大
双色小馒头 宝宝最爱的做法图解3

步骤3

红白面团，颜色很喜人吧！
双色小馒头 宝宝最爱的做法图解4

步骤4

发好的红面团
双色小馒头 宝宝最爱的做法图解5

步骤5

发好的白面团
双色小馒头 宝宝最爱的做法图解6

步骤6

发好的面团排气后各种擀成长，红色比白色的小一些，将红色放在白色上面
双色小馒头 宝宝最爱的做法图解7

步骤7

如图所示
双色小馒头 宝宝最爱的做法图解8

步骤8

卷成长条
双色小馒头 宝宝最爱的做法图解9

步骤9

用锋利一些的刀快速切成一个一个小馒头
双色小馒头 宝宝最爱的做法图解10

步骤10

蒸锅内放温水上笼屉放入小馒头加盖醒个20分钟
双色小馒头 宝宝最爱的做法图解11

步骤11

大火烧开后转中火8分钟关火不要开盖子焖2分钟开盖。奶香浓郁特别适合宝宝。一开锅就被瓜分完照片也没来得及拍

双色小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 眯豆 编写，未经授权不得转载

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