生煎

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生煎外焦里软

生煎的用料

五花肉 250g 大葱 一根
中筋面粉 250g 酵母粉 3g
香油 盐

生煎的做法

生煎的做法图解1

步骤1

面粉加水 酵母 柔成面团发酵 肉葱盘馅儿 加盐 香油 面团发起后便可以像包包子一样
生煎的做法图解2

步骤2

平底锅倒油 生煎 倒一碗水 水中加点面粉 倒入锅中
生煎的做法图解3

步骤3

水快干时 加适量油 煎至金黄色 撒上黑芝麻 香葱 即可出锅

生煎的烹饪技巧

煎生煎的时候要加些参了面粉的水 用锅盖焖起 这样才会有焦焦口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 FISHandcat 编写，未经授权不得转载

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