手工牛轧糖

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圣诞节给孩子做糖果，想想牛轧糖比较简单孩子也爱吃。

手工牛轧糖的用料

黄油 棉花糖
奶粉 花生碎

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油100克，棉花糖300克，花生碎250克，奶粉200克。花生碎是烤熟的用擀面杖碾压没有烤箱就锅里干炒去皮。
手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

平底不沾锅放入黄油，融化后关火。
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

大概一分钟温度降下来再开小火放棉花糖。
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

用木铲把糖炒化，都是小火啊。
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

放入熟花生碎，奶粉。喜欢芝麻的放芝麻还可以做蔓越莓口味把蔓越莓干切切加抹茶粉就是抹茶味。自己喜欢吧。不停地搅拌均匀。所有原料都均匀就关火。
手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒再不粘容器或者铺个防粘油纸。晾凉。凉透放入冰箱冷藏。大概三四小时让它硬度增加。
手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

我做是白天切到晚上了。不用这么长时间三四个小时就可以。
手工牛轧糖的做法图解8

步骤8

糖纸包好。
手工牛轧糖的做法图解9

步骤9

糖纸当地小商品都有卖。某宝也有。
手工牛轧糖的做法图解10

步骤10

圣诞节自己吃也给来家里的小朋友送点。
手工牛轧糖的做法图解11

步骤11

简单的手工牛轧糖。有空试试吧。

手工牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 香 下午茶 牛轧糖

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