爆炒虾尾

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爆炒虾尾的用料

花椒 40个 八角 2个
干辣椒 适量 葱姜蒜 适量
茴香 适量 虾尾 适量
料酒 适量 大蒜 2个

爆炒虾尾的做法

爆炒虾尾的做法图解1

步骤1

准备好配角
爆炒虾尾的做法图解2

步骤2

把小虾米洗干净备好
爆炒虾尾的做法图解3

步骤3

将虾米去头
爆炒虾尾的做法图解4

步骤4

倒入适量的油，待油热之后，先讲配料爆炒，带葱段和姜片微黄之后，倒入虾尾，爆炒
爆炒虾尾的做法图解5

步骤5

出锅之前，加入适量的盐即可。

爆炒虾尾的烹饪技巧

当葱段微黄以后，即使捞出，否则会导致葱段被炸干，在翻炒过程中，会碎掉，变成黑色的碎末，影响最后的效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 Dilemma 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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