爆炒虾尾

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爆炒虾尾的用料

虾尾 500g 料酒 20ml
郫县豆瓣 1勺 生姜 1小块
花椒 1小把 大葱 半根
芹菜 1棵 生抽 1勺
蚝油 适量 大蒜 一棵
干辣椒 多点 青线椒 4根
白糖 适量

爆炒虾尾的做法

爆炒虾尾的做法图解1

步骤1

虾尾开水煮沸捞出
爆炒虾尾的做法图解2

步骤2

麻将辣椒大葱姜蒜八角桂皮放进一个碗里 方便用
爆炒虾尾的做法图解3

步骤3

油烧热加入豆瓣酱炒一分钟 放入碗里的大料和葱姜蒜
爆炒虾尾的做法图解4

步骤4

放入虾尾爆炒两分钟
爆炒虾尾的做法图解5

步骤5

加人啤酒
爆炒虾尾的做法图解6

步骤6

撒上香菜葱花芝麻 出锅

爆炒虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-24

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