水果圣诞树｜日食记

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如何让你的圣诞节下起雪来？

水果圣诞树的用料

苹果 1个 胡萝卜 1根
黑樱桃 适量 哈密瓜 1个
金桔 几颗 草莓 2斤
紫葡萄 适量 猕猴桃 3个
牙签 少许 糖霜 少许

水果圣诞树的做法

水果圣诞树｜日食记的做法图解1

步骤1

苹果削掉底部1/4，切面贴底。胡萝卜切到合适长度，底部插牙签，插一半露一半。露出的那一半牙签插在苹果顶部。看看站得直不直。
水果圣诞树｜日食记的做法图解2

步骤2

牙签插成在苹果和胡萝卜上，呈树枝形状，上部分插深一些，下部分插浅一些，这样远看是个三角形。先在胡萝卜下半根2/3区域，垫一些小块的哈密瓜。插上大水果：草莓、金桔、大块哈密瓜等等。不要每根牙签上都插，适当留空隙。
水果圣诞树｜日食记的做法图解3

步骤3

空隙填满小水果：紫葡萄、樱桃等等。有些不用插在牙签上，可以直接塞在缝隙里。还空下来的牙签头，把猕猴桃片挂上去。是的，挂。底部也可以摆一些猕猴桃片装点。
水果圣诞树｜日食记的做法图解4

步骤4

杨桃自带五角星，所以我直接拿来装点最顶部。如果没有杨桃，把哈密瓜切个五角星也是可以的。撒糖霜，才是White Christmas.

水果圣诞树的烹饪技巧

1、苹果要小，胡萝卜要短（胡萝卜跟两个苹果叠起来的高度差不多）。因为把树干控制得小一些，做起来会轻松许多。 2、用紫黑葡萄压阵，只有沉一点的颜色才衬得出草莓和哈密瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 姜叔的日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 创意菜 零食 甜 圣诞节

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