蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡

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揣着小梦想的林大宅
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这道《蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡》，是我在一个老外美食网站上看到的～看的时候就已经跃跃欲试了～缺了一些香料，不那么正宗～但是很好吃～有时间再买齐香料做～

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的用料

鸡肉 1斤 鸡蛋 1个
盐 适量 胡椒粉 适量
酱油 适量 黄豆酱 2勺
辣椒酱 2勺 玉米淀粉 1勺
大蒜 4瓣 柠檬蜜 1勺

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解1

步骤1

食材准备好；（胡椒粉忘了摆上去……哈哈）
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉砍小块，蘸蛋液腌一小会儿，撒点儿胡椒粉，酱油上色～（酱油上色图漏拍了）
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解3

步骤3

烤箱预热200℃，5分钟。烤盘上放锡纸，将鸡块铺在锡纸上，150℃，15－20分钟左右，直到鸡块熟透，颜色变深即可；
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解4

步骤4

烤鸡块的期间，准备酱汁。加柠檬蜜、蒜末、黄豆酱于锅里小火翻炒；
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解5

步骤5

我用的是新西兰的Hollands柠檬蜜～
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解6

步骤6

步骤4翻炒成这样子；
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解7

步骤7

将玉米淀粉和一杯水搅拌均匀，成淀粉水，倒入步骤6中；
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解8

步骤8

煮至沸腾即可。
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解9

步骤9

将做好的酱汁淋在烤好的鸡块上就完成了这道菜啦～

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-25

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载

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