抹茶黄油饼干圣诞树

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安吉拉倪
安吉拉倪
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家里没有圣诞树，想着至少能自己用抹茶粉做些饼干装饰一下

抹茶黄油饼干圣诞树的用料

黄油 16oz 糖 1 cup
面粉 2 cup baking soda 1 tsp
鸡蛋 1个 抹茶粉 少许
盐 1 tsp

抹茶黄油饼干圣诞树的做法

抹茶黄油饼干圣诞树的做法图解1

步骤1

饼干的基础是黄油饼干，我按照大神Martha stuart的菜谱，先将黄油放入小锅中加热融化，见起慢慢颜色变成淡棕色，产生香味为止
抹茶黄油饼干圣诞树的做法图解2

步骤2

这次我放的是香草精，1-2 tsp的量，自从我用了香草荚之后就不大用香草精了，但这次时间紧就将就了
抹茶黄油饼干圣诞树的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入黄油中，搅拌均匀
抹茶黄油饼干圣诞树的做法图解4

步骤4

2 cup面粉加入baking soda和少许细盐，1 cup糖，搅拌均匀后加入到调匀的黄油中
抹茶黄油饼干圣诞树的做法图解5

步骤5

面团被我分成了三分 做不同的口味，分别是原味，松仁味和抹茶味，抹茶粉可以在和面粉的时候一起加进去，但我这次因为要做其他口味的所以是后来才加进去的
抹茶黄油饼干圣诞树的做法图解6

步骤6

我想将面团擀好，用磨具切好样子，再放进冰箱冷藏至少2小时，可以再久一些，直至变硬
抹茶黄油饼干圣诞树的做法图解7

步骤7

冰箱取出，烤箱预热至180度，然后放入烘烤单面7-8分钟，中间翻面一次，所以总共16分钟左右，大家时刻关注饼干颜色
抹茶黄油饼干圣诞树的做法图解8

步骤8

出炉是这样的
抹茶黄油饼干圣诞树的做法图解9

步骤9

成品是这样的！很美味！

抹茶黄油饼干圣诞树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 安吉拉倪 编写，未经授权不得转载

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