瑞士鸡翅

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瑞士鸡翅的用料

翅中 6个 姜
葱 老抽、生抽
白糖 料酒
水 香叶
花椒八角用香料包包好 陈皮
冰糖

瑞士鸡翅的做法

瑞士鸡翅的做法图解1

步骤1

煮一锅水放入葱、姜片，水开以后放进鸡翅煮5分钟，将鸡翅捞起放进冰水中浸泡。
瑞士鸡翅的做法图解2

步骤2

准备一个碗进行调汁，往碗里倒入少许的老抽、生抽、料酒、水、泡软的陈皮、香叶、冰糖和香料包，把调配好的调汁倒进锅里，开火煮开放进鸡翅。
瑞士鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅放进去，汁水沸腾以后焖十分钟，鸡翅翻面再煮十分钟，关火。把鸡翅放在锅里再焖个15至20分钟入味即可。
瑞士鸡翅的做法图解4

步骤4

成品，鸡翅味道特别好。

瑞士鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

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分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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