手工牛扎糖【甜而不腻不粘牙】

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手工牛扎糖的用料

FG烘焙专用棉花糖 250g 花生碎 100g
奶粉（我用的德运澳洲奶粉） 100g 黄油（总统黄油） 10g

手工牛扎糖的做法

手工牛扎糖【甜而不腻不粘牙】的做法图解1

步骤1

将不沾锅烧热放入黄油块，用硅胶铲滑动黄油，直至全部融化
手工牛扎糖【甜而不腻不粘牙】的做法图解2

步骤2

调微火，放入棉花糖
手工牛扎糖【甜而不腻不粘牙】的做法图解3

步骤3

翻炒棉花糖直至全部融化（注：一直微火状态，这样不会沾锅）
手工牛扎糖【甜而不腻不粘牙】的做法图解4

步骤4

倒入奶粉搅拌在一起
手工牛扎糖【甜而不腻不粘牙】的做法图解5

步骤5

倒入花生碎搅拌均匀即可（花生是市场上买的炒花生，去皮，去红衣后，将花生擀碎，既卫生又安全）
手工牛扎糖【甜而不腻不粘牙】的做法图解6

步骤6

放入不沾烤盘里铺平，放入冰箱冷藏室1-2小时
手工牛扎糖【甜而不腻不粘牙】的做法图解7

步骤7

切成块状，便成了美味的花生牛扎糖
手工牛扎糖【甜而不腻不粘牙】的做法图解8

步骤8

配上可爱的糖纸^_^
手工牛扎糖【甜而不腻不粘牙】的做法图解9

步骤9

素雅的包装。

手工牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 佳小厨爱美味 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 甜 下午茶

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