清香玛德琳蛋糕

4964 浏览 2 收藏
收藏
Vanessa_gw
Vanessa_gw
＋ 关注

清香玛德琳蛋糕的用料

低筋面粉 100g 黄油 100g
柠檬碎 适量 鸡蛋 2个
香草精 2滴 白糖 90g
泡打粉 3g

清香玛德琳蛋糕的做法

清香玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

柠檬用盐或者小苏打搓洗干净，用擦刀擦成柠檬碎，加10g白糖盐渍备用
清香玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋加80g白糖打散，无须大发，再加入香草精和柠檬碎搅拌均匀
清香玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋糊里筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀
清香玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油隔水融化
清香玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

调好的面糊里加入融化好的黄油，在用刮刀拌匀、放进冰箱冷藏一小时左右
清香玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

冷藏后的面糊装入裱花袋，挤到玛德琳蛋糕模中，烤箱预约180度，中间层烤18分钟
清香玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉啦，第一次做，非常成功

清香玛德琳蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 Vanessa_gw 编写，未经授权不得转载

清香玛德琳蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

清香玛德琳蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清香玛德琳蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 清香玛德琳蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活