甜米酒汤圆

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北海wudl
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汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类，

甜米酒汤圆的用料

糯米粉 适量 红糖 半块
白米酒 个人适当 温开水 适量

甜米酒汤圆的做法

甜米酒汤圆的做法图解1

步骤1

用适量的糯米粉放入容器里。能吃多少放多少。用温开水和糯米粉和起来温水不要一次性放太多。不能和的太稀！
甜米酒汤圆的做法图解2

步骤2

把糯米粉和成这样哦。动用你的小手使劲和吧。
甜米酒汤圆的做法图解3

步骤3

把红糖放入烧开的锅里熔化。
甜米酒汤圆的做法图解4

步骤4

水开后把揉好的糯米粉揉成圆形放入锅里煮。直到汤圆漂浮起来就熟了。
甜米酒汤圆的做法图解5

步骤5

汤圆漂浮起来就把甜米酒放入锅里一起煮一分钟左右。香甜美味的汤圆就好了。
甜米酒汤圆的做法图解6

步骤6

开吃开吃。白白软软的汤圆。真巴适~

甜米酒汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 北海wudl 编写，未经授权不得转载

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