减肥期低卡主食:粉蒸茼蒿

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蒸茼蒿相对来说热量比较低,每100g热量仅有75大卡左右, 而且清蒸的方式比较清淡,也不需要放油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴。浇上蒜泥,这一顿妥妥的啦!

粉蒸茼蒿的用料

茼蒿 450g 面粉 70g
4g 鸡精 1g

粉蒸茼蒿的做法

减肥期低卡主食:粉蒸茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净后甩干水分掰成两段放入大盆中备用。
减肥期低卡主食:粉蒸茼蒿的做法图解2

步骤2

放入准备好的食盐
减肥期低卡主食:粉蒸茼蒿的做法图解3

步骤3

放入准备好的鸡精充分抓拌均匀
减肥期低卡主食:粉蒸茼蒿的做法图解4

步骤4

加入准备好的面粉,用手边抓边抖,使茼蒿均匀裹上干面粉
减肥期低卡主食:粉蒸茼蒿的做法图解5

步骤5

抓拌成这个样子即可。蒸锅里加水,铺上蒸屉,把茼蒿均匀铺在蒸屉上。盖上盖子大火烧开转中火10分钟关火即可。
减肥期低卡主食:粉蒸茼蒿的做法图解6

步骤6

盛盘享用吧!
减肥期低卡主食:粉蒸茼蒿的做法图解7

步骤7

吃它一定要浇上蒜泥,那叫一个满足。即使你在减肥,即使这一盘你全吃了,也安全不需要担心热量超标~试试吧!

粉蒸茼蒿的烹饪技巧

茼蒿洗净后一定记得甩几下,尽量甩干水分。因为蒸的过程中茼蒿还会释放一部分水分,这样可以保证后期蒸出来的成品不会太黏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-19

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