孜然烤羊肋脊

2.7万 浏览 150 收藏
收藏
小土鼹
小土鼹
＋ 关注

孜然烤羊肋脊的用料

羊肋脊 250g 孜然 适量
黑胡椒碎 适量 土豆 1-2个
盐 少许 洋葱碎 适量
辣椒粉 少量 鲜辣椒 3-4个

孜然烤羊肋脊的做法

孜然烤羊肋脊的做法图解1

步骤1

1.先将羊肋脊化开，放入孜然、黑胡椒碎，辣椒粉、盐，进行腌制2小时以上。（孜然可以先进行干碎，这样比较容易出味。）
孜然烤羊肋脊的做法图解2

步骤2

2.腌制好的羊肋脊先用大火，过油炸一下，让外皮焦酥。然后放入烤盘。250度上下火烤5-8分钟。（时间可以根据肉的质量调节）
孜然烤羊肋脊的做法图解3

步骤3

3.土豆滚刀切，放入烤箱烤或者油锅炸都可以，配上洋葱碎，然后撒上孜然、黑胡椒、盐等配料。
孜然烤羊肋脊的做法图解4

步骤4

4.取出烤好的羊肋脊和土豆洋葱碎一起，在锅里大火翻炒一下，马上盛出。最后用鲜辣椒点缀一下。

孜然烤羊肋脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 小土鼹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 晚餐 中国菜 内蒙菜

孜然烤羊肋脊的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然烤羊肋脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然烤羊肋脊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 孜然烤羊肋脊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活