银耳桃胶糖水

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桃胶是桃胶自然分泌的树脂，具有清血降脂，缓解压力，抗皱嫩肤的功效。银耳，具有补脾开胃，益气清肠的作用，其丰富的天然植物胶质，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳配合桃胶，再加上红枣和杞子，是一道非常健康而且美容养颜的糖水。

银耳桃胶糖水的用料

桃胶 16g 银耳 16g
水 4碗 冰糖 70g
杞子 适量 红枣 适量

银耳桃胶糖水的做法

#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解1

步骤1

食材全部称量，准备好。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解2

步骤2

准备工具，只需一个智能电饭煲和一把剪刀。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解3

步骤3

泡发银耳（1小时），红枣（15分钟），杞子（15分钟），桃胶（24小时）。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解4

步骤4

银耳泡软后将黄色的蒂头用剪刀剪掉。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解5

步骤5

然后将银耳剪成小碎块，方便煮出胶质。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解6

步骤6

红枣去核，用剪刀剪成条状备用。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解7

步骤7

桃胶泡软后去掉杂质，洗干净，较大的桃胶剪成小碎块备用。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解8

步骤8

锅中放入4碗清水，冷水下银耳，用电饭煲的煮粥功能煮大概1小时。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解9

步骤9

一小时后银耳已经煮软，加入桃胶，再煮大概15分钟。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解10

步骤10

然后再加入冰糖。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解11

步骤11

加入红枣和杞子，再煮15分钟。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解12

步骤12

煮好的银耳羹先不要开盖，用电饭煲保温功能保温半小时，胶质会更多。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解13

步骤13

最后摆盘，即可食用。

银耳桃胶糖水的烹饪技巧

这道美味做法简单但是需要提前一天准备，尤其是桃胶需要泡发一晚上，完全泡软才可以使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 Soft-妮 编写，未经授权不得转载

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