辣椒虾球

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爱吃桃子的小姑娘
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一直想做虾球来吃，哈哈

辣椒虾球的用料

虾仁 15只 辣椒 1个
大葱 盐
淀粉 鸡蛋 1只
老抽 料酒

辣椒虾球的做法

辣椒虾球的做法图解1

步骤1

辣椒切块，开火，放油，下锅，断生，盛出
辣椒虾球的做法图解2

步骤2

大葱切成葱花
辣椒虾球的做法图解3

步骤3

包虾，去虾线，并用淀粉，料酒和鸡蛋裹浆
辣椒虾球的做法图解4

步骤4

开火，放入多一点的油，可以在油不太热的时候将裹好浆的虾仁放入，不然会溅得比较厉害
辣椒虾球的做法图解5

步骤5

将虾仁两面都煎成金黄后取出
辣椒虾球的做法图解6

步骤6

开火，放油，葱炝锅，放入辣椒炒出辣味，再放入虾球翻炒，放少量老抽和盐调味即可

辣椒虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 爱吃桃子的小姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 辣

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