奥尔良炸鸡翅

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Stalker_李玉婷
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奥尔良炸鸡翅的用料

鸡翅 100g 洋葱末 20g
大蒜 10g 桂格麦片 40g
蛋液 80g 低筋粉 50g
卡真粉 15g 色拉油 200g
黑胡椒 少许

奥尔良炸鸡翅的做法

步骤1

鸡翅正反面开刀切出痕迹，用大蒜，洋葱，卡真粉，盐，黑胡椒 腌制15~20min

步骤2

用蛋液，低筋粉，麦片过三关备用

步骤3

油温加热至190~200度，将过三关的鸡翅炸至表面金黄色
奥尔良炸鸡翅的做法图解4

步骤4

捞出后，控油，装盘

奥尔良炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 Stalker_李玉婷 编写，未经授权不得转载

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