清蒸波士顿龙虾

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谨此怀念在波士顿度过的美妙时光

清蒸波士顿龙虾的用料

波士顿龙虾一只 600-800g 柠檬 半个
黄油 20g

清蒸波士顿龙虾的做法

清蒸波士顿龙虾的做法图解1

步骤1

选一只活的波士顿龙虾，600-800g为宜
清蒸波士顿龙虾的做法图解2

步骤2

清洗刷干净
清蒸波士顿龙虾的做法图解3

步骤3

放虾尿哦，重要步骤，位置如图所示。
清蒸波士顿龙虾的做法图解4

步骤4

爆菊要深度...一直插到虾脑附近...
清蒸波士顿龙虾的做法图解5

步骤5

剪开虾的背壳
清蒸波士顿龙虾的做法图解6

步骤6

也可以这样一分二的剪开
清蒸波士顿龙虾的做法图解7

步骤7

上锅蒸！整虾25分钟，一分二剪开的12分钟。
清蒸波士顿龙虾的做法图解8

步骤8

变色啦啦啦
清蒸波士顿龙虾的做法图解9

步骤9

摆盘。柠檬切块。黄油装小碗微波炉30加热成液态。柠檬汁黄油配新鲜微甜的龙虾肉简直是无比的享受！龙虾是海虾，本身就有咸味，不需要额外仔添加啦！

清蒸波士顿龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 karelia 编写，未经授权不得转载

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