糯米蛋

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糯米蛋的用料

糯米 250g 鸭蛋(咸鸭蛋为佳) 12个
豌豆 一把 香菇 5朵
香肠 1根 老抽 少许
味极鲜 3勺 盐 2勺
蚝油 2勺 锡纸 少许

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡4--6小时，糯米，豌豆，香肠切丁，香菇切丁，加调料拌匀，静置半小时，让糯米入味
糯米蛋的做法图解2

步骤2

洗净的鸭蛋顶端用筷子戳洞，把蛋白分离出，留下蛋黄，等弄好，差不多糯米也入味了，将糯米塞进鸭蛋8分满，裹上锡纸，放入电饭锅里
糯米蛋的做法图解3

步骤3

45分钟出锅，完美，啊哈哈

糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 HU妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食 学龄前儿童

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