奥尔良鸡脖（小马哥版）

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小马哥_火夫
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这就是一个制作方法主料可以换成其他东西，烹饪是很灵活的不要照本死磕，要举一反三

鸡脖的用料

鸡脖 1000g 奥尔良腌料 100g
色拉油 20g 盐 少许
生抽 少许

鸡脖的做法

奥尔良鸡脖（小马哥版）的做法图解1

步骤1

鸡脖洗净
奥尔良鸡脖（小马哥版）的做法图解2

步骤2

将腌料倒入容器中
奥尔良鸡脖（小马哥版）的做法图解3

步骤3

倒入色拉油，很多都会告诉你放水，放水腌渍没有放油腌渍效果好可以试试
奥尔良鸡脖（小马哥版）的做法图解4

步骤4

再放入盐和生抽将腌料搅匀（很多腌料都是香味重没有味道加少许盐调味，生抽可帮助上色）
奥尔良鸡脖（小马哥版）的做法图解5

步骤5

放入鸡脖拌匀
奥尔良鸡脖（小马哥版）的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热 烤盘铺上硅油纸或者锡纸 摆上鸡脖 放入烤箱烤20分钟 最后2分钟的时候在鸡脖涂上蜂蜜或者色拉油
奥尔良鸡脖（小马哥版）的做法图解7

步骤7

烤好了

鸡脖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 小马哥_火夫 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜

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