菠菜饺子

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菠菜饺子的用料

菠菜 300g 面粉 500g
2g 胡萝卜 150g
小蘑菇 300g 瘦肉 200g
葱姜蒜 适量 十三香 适量
生抽 适量 蚝油 适量

菠菜饺子的做法

菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解1

步骤1

菠菜洗净用开水焯一下!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解2

步骤2

放入榨汁机进行榨汁!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解3

步骤3

加入面粉和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解4

步骤4

现在我们来做饺子陷,胡萝卜洗净用开水焯一下,剁碎!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解5

步骤5

小蘑菇用开始焯一下,把水洗干净,切碎!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解6

步骤6

切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起,加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜,把饺子馅搅拌均匀!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解7

步骤7

醒好的面团搓成长条!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解8

步骤8

用刀切成小剂子!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解9

步骤9

擀面杖擀成圆片!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解10

步骤10

面皮包入饺子陷!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解11

步骤11

包好的饺子,开水煮熟,美味的饺子就做好了!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解12

步骤12

尝一尝是不是很美味!
菠菜饺子#维达与你传承年味#的做法图解13

步骤13

成品!

菠菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-13

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