简单好吃的咖喱饭

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咖喱饭的用料

土豆 一个 胡萝卜 半根
圆葱 半个 纯瘦猪肉 一块
米饭 一碗 咖喱 半盒
白糖 两小勺

咖喱饭的做法

简单好吃的咖喱饭的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜圆葱猪肉,都切丁,因为容易熟,耗时短,吃的感觉也比大块的入味
简单好吃的咖喱饭的做法图解2

步骤2

锅中加入少油,除圆葱外都倒入锅中翻炒,等肉熟后再加入圆葱,因为圆葱好炒,易熟
简单好吃的咖喱饭的做法图解3

步骤3

加入圆葱翻炒
简单好吃的咖喱饭的做法图解4

步骤4

圆葱翻炒几下后锅中加入淹过材料的水,水开后,关火
简单好吃的咖喱饭的做法图解5

步骤5

搅拌使咖喱充分融化后再开火,中小火慢炖
简单好吃的咖喱饭的做法图解6

步骤6

收汁差不多就可以关火
简单好吃的咖喱饭的做法图解7

步骤7

然后盛盘,加一碗米饭。就可以吃啦!
简单好吃的咖喱饭的做法图解8

步骤8

这是我用的咖喱
简单好吃的咖喱饭的做法图解9

步骤9

用了一半

咖喱饭的烹饪技巧

我用的是咖喱块,不是粉,一盒90g,两人份的用一半就足够。不用加盐,咖喱中有咸味。这里我加了猪肉,加牛肉味道会更好。肉放冰箱冷冻后,切丁会好切很多。我加了一点白糖,吃的味道很好。也可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-14

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