酸辣土豆丝

精品
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食材清单

土豆 1个 陈醋
生抽
蒜瓣 小辣椒

烹饪步骤

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝,用水洗一下,喜欢吃脆一点的可多洗几次,把土豆上的淀粉都洗掉,呆会炒起来比较脆。
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

辣椒切粒,蒜瓣切碎,可用干红辣椒炒更香,家里没有只能将就了。
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

油锅烧热放进辣椒蒜头爆出香味。
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

开大火放进土豆丝快速翻炒。
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

炒得差不多了调进味精糖盐、生抽和白醋,再炒几下即可关火。
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

成品。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-17 14:21:01

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