蔓越莓花生牛轧糖

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棉花糖一定要买落基山的，这次贪便宜买了别的牌子，结果口味差了很多。

蔓越莓花生牛轧糖的用料

棉花糖 180g 奶粉 100g
熟花生仁 100g 蔓越莓 15g
芝麻 15g 黄油 20g

蔓越莓花生牛轧糖的做法

蔓越莓花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

材料准备好
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

一定要买落基山的棉花糖，此次最大的败笔就是这个牌子的棉花糖，做出来口味和落基山的天差地别
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

把黄油放入锅中至融化，加入棉花糖全程小火使棉花糖全部融化，勺子要多翻拌，以免受热不均，全部融化后加入奶粉拌匀
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

再加入花生仁、蔓越莓、芝麻搅拌均匀，动作要快点
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

搅拌到这样就可以了
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

趁热倒入烤盘中，压成1cm左右厚度，把四周也弄整齐
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

冷却后切块即可
蔓越莓花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

用你喜欢的纸包装下就ok了

蔓越莓花生牛轧糖的烹饪技巧

蔓越莓干煎碎，生花生仁的话烤箱170度烤10-15分钟即可，再剥去外皮即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 兔兔烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 烘焙 牛轧糖 12-23个月

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