香菇菜粥（手熬粥）

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sam visure
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熬粥的用料

青菜 250g 香菇 250g
米 80g

熬粥的做法

香菇菜粥（手熬粥）的做法图解1

步骤1

香菇 青菜净泡半日
香菇菜粥（手熬粥）的做法图解2

步骤2

香菇切丁后 热锅 倒入少许油 一点盐 将香菇丁烧至顺滑出水
香菇菜粥（手熬粥）的做法图解3

步骤3

香菇炒熟后 倒入开水 水为大半锅 即之后煮粥的水 待水开 洗米的时候忘记拍照了 以下为主要步骤 米洗净后 甩干水 放入 冰箱冷冻柜 对就是冷冻柜 冻上十五分钟 底部有水的结冻最好
香菇菜粥（手熬粥）的做法图解4

步骤4

倒入冻米 大火 以一个方向 顺时OR逆时都可 但只能遵循一个方向 水滚后 调小火 上盖焖五分钟
香菇菜粥（手熬粥）的做法图解5

步骤5

开盖 再以之前相同方向拌 煮二十分钟中 不停搅拌 不用太快 要慢 以防粘锅 也可以使粥粘稠 此中若觉得水少 可以加入开水 一定只能是开水
香菇菜粥（手熬粥）的做法图解6

步骤6

20分钟时 倒入切碎的青菜 并开始调味 盐 以及少许的淡色酱油（为了提味） 之后 仍旧以一个方向搅拌 十分钟后可关火
香菇菜粥（手熬粥）的做法图解7

步骤7

翻滚吧 菜粥
香菇菜粥（手熬粥）的做法图解8

步骤8

切葱碎 撒上粥 开食

熬粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 sam visure 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 晚餐

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    / 9 香菇菜粥（手熬粥）的做法步骤

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