烘烤巧克力可可饼干

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烘烤巧克力可可饼干的用料

低筋面粉200克、糖粉50克、可可豆适量、鸡蛋1枚、黄油80克、可可粉40克

烘烤巧克力可可饼干的做法

烘烤巧克力可可饼干的做法图解1

步骤1

黄油80克软化。
烘烤巧克力可可饼干的做法图解2

步骤2

一枚鸡蛋，充分搅拌。
烘烤巧克力可可饼干的做法图解3

步骤3

把打好的鸡蛋倒入黄油中充分搅拌。
烘烤巧克力可可饼干的做法图解4

步骤4

糖霜50克左右倒入搅拌好的黄油中。
烘烤巧克力可可饼干的做法图解5

步骤5

研磨好的可可粉40克倒入。
烘烤巧克力可可饼干的做法图解6

步骤6

用力搅拌，搅匀。
烘烤巧克力可可饼干的做法图解7

步骤7

低筋面粉300克倒入。
烘烤巧克力可可饼干的做法图解8

步骤8

充分打匀，用十字方法搅拌。
烘烤巧克力可可饼干的做法图解9

步骤9

倒入准备好的模子中，用保鲜膜固定成型，冷冻1到2个小时。
烘烤巧克力可可饼干的做法图解10

步骤10

取出切一厘米宽的方形摆盘，放入烤箱，上下火175度左右烘烤15分钟左右。
烘烤巧克力可可饼干的做法图解11

步骤11

出炉，外面硬，中间软，口感极好！

烘烤巧克力可可饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 回见勿念 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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