追剧零食——洋葱圈

精品
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洋葱圈的用料

洋葱 1个 鸡蛋 2个
淀粉 适量 面包屑 适量
适量

洋葱圈的做法

追剧零食——洋葱圈的做法图解1

步骤1

洋葱横着切成大概4mm厚的片。
追剧零食——洋葱圈的做法图解2

步骤2

用手把洋葱片轻轻拨开,然后洋葱圈就准备好了。
追剧零食——洋葱圈的做法图解3

步骤3

鸡蛋加一小勺盐打散,淀粉里也加入适量的盐拌匀。
追剧零食——洋葱圈的做法图解4

步骤4

切好的洋葱圈先裹薄薄一层淀粉,然后均匀蘸上一层蛋液,最后裹上一层面包糠,重复这个顺序再进行一次,也就是一个洋葱圈一共裹了六层~
追剧零食——洋葱圈的做法图解5

步骤5

全部裹好。
追剧零食——洋葱圈的做法图解6

步骤6

锅里倒入足够的植物油,这里用比较小口径的锅会比较省油。把油烧到5成热左右放入洋葱圈,炸至金黄后捞出。
追剧零食——洋葱圈的做法图解7

步骤7

成品配番茄酱或是甜辣酱都是极好的~

洋葱圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-20 14:37:50

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