追剧零食——洋葱圈

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Isabella2015
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洋葱圈的用料

洋葱 1个 鸡蛋 2个
淀粉 适量 面包屑 适量
盐 适量

洋葱圈的做法

追剧零食——洋葱圈的做法图解1

步骤1

洋葱横着切成大概4mm厚的片。
追剧零食——洋葱圈的做法图解2

步骤2

用手把洋葱片轻轻拨开，然后洋葱圈就准备好了。
追剧零食——洋葱圈的做法图解3

步骤3

鸡蛋加一小勺盐打散，淀粉里也加入适量的盐拌匀。
追剧零食——洋葱圈的做法图解4

步骤4

切好的洋葱圈先裹薄薄一层淀粉，然后均匀蘸上一层蛋液，最后裹上一层面包糠，重复这个顺序再进行一次，也就是一个洋葱圈一共裹了六层～
追剧零食——洋葱圈的做法图解5

步骤5

全部裹好。
追剧零食——洋葱圈的做法图解6

步骤6

锅里倒入足够的植物油，这里用比较小口径的锅会比较省油。把油烧到5成热左右放入洋葱圈，炸至金黄后捞出。
追剧零食——洋葱圈的做法图解7

步骤7

成品配番茄酱或是甜辣酱都是极好的～

洋葱圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 炸 粤菜

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