美艳剁椒

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一霖YILIN
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百搭的剁椒，美滴滴地好吃又好看。喜辣的亲的最爱。

美艳剁椒的用料

朝天椒 250g 小米椒 250g
姜 1小块 蒜 2个
盐 5勺 白酒 3勺
熟白芝麻 2勺 白糖 1勺

美艳剁椒的做法

美艳剁椒的做法图解1

步骤1

将辣椒洗净凉干去蒂。
美艳剁椒的做法图解2

步骤2

将辣椒在无水无油的面板上切碎，蒜、姜切末，放到容器中。加入白芝麻，盐，糖，白酒拌匀。
美艳剁椒的做法图解3

步骤3

放到无水容器中静置，然后放到洗净空干水的瓶中，放入冰箱冷藏几天即可食用。
美艳剁椒的做法图解4

步骤4

做好的剁椒，是不是很美艳。
美艳剁椒的做法图解5

步骤5

再来一张。

美艳剁椒的烹饪技巧

我用的是小米椒朝天椒各半，做好很辣，大家可根据自己的喜好可随意。切板、容器均要无水无油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 一霖YILIN 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 腌 午餐 下饭菜 香

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