山药炖鸡汤

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山药炖鸡汤的用料

土鸡 一只 山药 一根
小葱 三根 姜 三片
料酒 一匙 盐 少许

山药炖鸡汤的做法

山药炖鸡汤的做法图解1

步骤1

把鸡肉切块，洗净备用
山药炖鸡汤的做法图解2

步骤2

把鸡肉放入锅中，添加水，至水烧开
山药炖鸡汤的做法图解3

步骤3

撇去浮沫
山药炖鸡汤的做法图解4

步骤4

加入料酒，后加入葱，姜，（因为家里没有小葱了所以用大葱代替，一般用三根小葱打结放入锅中）
山药炖鸡汤的做法图解5

步骤5

待再次水煮开时转用小火慢炖30到45分钟
山药炖鸡汤的做法图解6

步骤6

加入山药煮5分钟（也可以煮10分钟，根据火力大小自行调整，不然山药容易煮烂）
山药炖鸡汤的做法图解7

步骤7

加入枸杞再煮10分钟
山药炖鸡汤的做法图解8

步骤8

加入少许盐
山药炖鸡汤的做法图解9

步骤9

鸡汤出锅，喝汤了~\(≧▽≦)/~

山药炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-21

©本菜谱的做法由 白小兔萌萌哒 编写，未经授权不得转载

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