招财金猪小馒头
馒头在我们家是家常主食。在孔老师的节目里看到这么可爱的小猪馒头, 憨态可鞠、像模像样,人见人爱。家有宝贝的我,肯定会想着要学习来做的。
小猪象征财运,"小猪馒头招财,八方财运皆来"把小猪馒头做成金黃色,加入南瓜泥,蒸出来的小猪馒头不仅味道可口、营养丰富,还更加可爱动人,栩栩如生。
且不说它的意义如何,带着孩子来一场亲子活动,真是无比欢乐的。
全程参与的小朋友,看着亲手完成的小猪爱不释手,他还给他的小猪加了小尾巴,让小猪更加生动可爱俏皮了。
有的吃有的玩,虽然蒸的不太完美,这亲自动手,过程的享受,让他再三要求再做再做。。。。[偷笑][偷笑][偷笑]
金猪小馒头的做法
金猪小馒头的烹饪技巧
1.馒头面团比例一般是面粉100:水50:酵母1左右,软点硬点都可以,如果没有厨房称可用碗量取面粉和水,按一碗水两碗面粉的比例量取,超市里买的10克装酵母一般可用三次。
2.酵母多少、室温等多种因素决定发酵时间长短
3、因为南瓜泥蒸时会有水份比较多,所以水要慢慢加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-01-22
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