荷包葱花儿面

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荷包葱花儿面的用料

大葱或者香葱也行 切碎少许 食盐 根据个人口味放
鸡蛋 一到两个 面条 依据食量加入
火腿 根据个人口味添加 香油 依个人口味
生抽 吃饭用的小勺一勺多一点。

荷包葱花儿面的做法

步骤1

将葱切取一小段儿,切成葱花儿。

步骤2

将火腿儿切片儿,和葱花儿分开放。

步骤3

葱花儿放到即将要用来吃饭的碗里,倒入生抽,香油,食盐,搅拌均匀,备用。

步骤4

待锅里水开,磕入鸡蛋,整个的,鸡蛋黄最好别破坏,因为是荷包儿不是蛋碎……(*´ڡ`●)

步骤5

待鸡蛋快熟,放入火腿儿片,稍煮片刻和鸡蛋一起捞出,鸡蛋不要太熟,要不就不好吃了,主的过程中,可以不盖盖子,看鸡蛋的颜色判断熟几分。

步骤6

鸡蛋捞出,下去面条,水要是中途少了,最好向锅里加家里水壶里的开水,接着下入面条。

步骤7

煮上三到五分钟,捞出,倒入放着葱花儿和香油等料汁的碗里,搅拌均匀就可以大快朵颐了!!!!啦啦啦啦啦٩(♡ε♡ )۶对了,记得倒点汤,要不干!!!

荷包葱花儿面的烹饪技巧

火腿儿我是切片儿的,宽厚适当就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-26

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