椰丝球

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椰丝球的用料

黄油 50g 低筋面粉 50g
椰蓉 100g 奶粉 15g
牛奶 20ml 蛋黄 2只
砂糖和糖粉 40g

椰丝球的做法

步骤1

将黄油融化,加糖打发

步骤2

分次加入蛋黄拌匀

步骤3

加入牛奶和奶粉,拌匀

步骤4

加入面粉和椰蓉,用手轻轻抓成面团

步骤5

取一小撮,搓成小肉丸大小,摆盘(铺锡纸),每个间隔一个左右

步骤6

在上面涂一层蛋液,放入预热好的烤箱(170度)15分钟左右,烤至表面金黄

椰丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-26

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