红烧鸡脖子

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红烧鸡脖子的用料

鸡脖子 5根 盐，鸡精，十三香，老抽 少许
香叶，八角，花椒，桂皮 少许 冰糖 5个
葱姜蒜 少许

红烧鸡脖子的做法

红烧鸡脖子的做法图解1

步骤1

要选择去皮的鸡脖子，洗净！
红烧鸡脖子的做法图解2

步骤2

备好以上材料！
红烧鸡脖子的做法图解3

步骤3

锅内倒入水，放入鸡脖子煮10分钟左右！
红烧鸡脖子的做法图解4

步骤4

捞出切段！
红烧鸡脖子的做法图解5

步骤5

锅内油烧热，放入冰糖，不能炒太久，久了会变苦……
红烧鸡脖子的做法图解6

步骤6

油化了，放入鸡脖子翻炒均匀！
红烧鸡脖子的做法图解7

步骤7

炒匀后，放入葱姜蒜炒香，倒入水，分别放入花椒，八角，香叶，桂皮，然后放入盐，鸡精，十三香，老抽，熬炖至收汁即可！
红烧鸡脖子的做法图解8

步骤8

出锅啦！

红烧鸡脖子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 何以解忧？0 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 麻辣 辣

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