手撕包菜

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想要做出可口的好菜，选油很重要，金龙鱼黄金比例调和油，精选八种植物油，按照国家发明专利配方科学调和而成，倡导脂肪酸均衡摄入，是营养均衡的科学好油，年夜饭用它炒菜，均衡营养，健康不打折！

手撕包菜的用料

包菜 150g 大蒜 3g
生姜 5g 花椒 2g
酱油 8g 白醋 5g
金龙鱼黄金比例调和油 25g 盐 1g
干红辣椒 5g

手撕包菜的做法

手撕包菜#均衡年夜饭#的做法图解1

步骤1

包菜洗好手撕备用。
手撕包菜#均衡年夜饭#的做法图解2

步骤2

大蒜排散、生姜切片，干辣椒切段。
手撕包菜#均衡年夜饭#的做法图解3

步骤3

炒锅热八分热时倒入金龙鱼黄金比例调和油。
手撕包菜#均衡年夜饭#的做法图解4

步骤4

油热放入花椒粒，小火，把花椒烹出香味。
手撕包菜#均衡年夜饭#的做法图解5

步骤5

花椒粒烹出香味、颗粒微变黑之后捞出，改大火加入大蒜和生姜，炒出香味。
手撕包菜#均衡年夜饭#的做法图解6

步骤6

加入包菜和干辣椒，翻炒片刻。
手撕包菜#均衡年夜饭#的做法图解7

步骤7

包菜翻炒片刻之后加入白醋和酱油，继续翻炒。
手撕包菜#均衡年夜饭#的做法图解8

步骤8

菜熟之后调入盐，翻炒均匀即可出锅。
手撕包菜#均衡年夜饭#的做法图解9

步骤9

酸爽香辣的手撕包菜炒好啦！

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 小溪000 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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