迷你巧克力马芬 红豆马芬

精品
5.4万 浏览 1213 收藏

刚出炉超好吃哒,浓郁的巧克力香,因为有黄油的滋润,烤好后外表是酥酥的,但里面却是软妹子,加了巧克力口感超丰富。吃了心情都变得超棒。这样寒冷的天气配上一杯热热的咖啡 小资情调满满

巧克力红豆马芬的用料

黄油 60g 白砂糖 65g
鸡蛋 1个 低筋面粉 130g
牛奶 80g 巧克力 45g
可可粉 6g 小苏打 3g
豆沙 60g 烘焙巧克力豆(面糊) 15g
烘焙巧克力豆(装饰用) 适量

巧克力红豆马芬的做法

迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法图解1

步骤1

准备好材料,白砂糖用搅拌机打成糖粉。
迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法图解2

步骤2

黄油室温软化,分三次加入糖粉,用打蛋器打至蓬松发白
迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法图解3

步骤3

巧克力隔水融化
迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法图解4

步骤4

将融化的巧克力加入黄油里搅拌均匀,加入鸡蛋液,加牛奶,拌匀。低筋粉小苏打可可粉混合,一起筛入黄油糊里,加入巧克力豆,拌匀
迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法图解5

步骤5

裱花袋套在杯子上,面糊倒入裱花袋
迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法图解6

步骤6

将面糊挤入模具中.表面撒上一些巧克力豆,烤箱180度预热.烤20分钟
迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法图解7

步骤7

ps:你们一定会问红豆哪里去了。我将三分之一的面糊做成原味的,剩下的三分之二加入红豆即可。其实红豆加不加多点少点都可随自己喜欢。不过加入了红豆的马芬超赞的 一定试试哈

巧克力红豆马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-29

你当前的位置:豆果美食 > 迷你巧克力马芬 红豆马芬

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活