黑木耳炒马蹄

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马蹄学名荸荠，我们叫地力。平时炒素做配角。这里做主角。很爽口，微甜。春节菜中常见。这是一道下酒菜，有醒酒功能。用山茶油来炒，健康营养。

黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的用料

马蹄 200g 黑木耳 10g
鸡汤 1碗 山茶油 1勺
盐 3g

黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法

黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

马蹄
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

马蹄去皮。
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

马蹄切片
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

黑木耳
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

山茶油炒马蹄。
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

加鸡汤，黑木耳。收汁。
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

装碗。
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解8

步骤8

和山茶油合影。

黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的烹饪技巧

好吃的秘密用了老母鸡汤来煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载

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