滑虾丸子

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加入木耳和胡萝卜的虾丸水份比较大,适合小孩吃,不会像平时的肉丸那么硬。我家小宝宝一周岁吃了四个还有半碗粥。

虾丸子的用料

木耳 五六朵 胡萝卜 半根
青虾 适量 盐、酱油、十三香 适量

虾丸子的做法

滑虾丸子#澳佳宝生命最初的一千天#的做法图解1

步骤1

准备食材。青虾洗干净去壳,胡萝卜切丁
滑虾丸子#澳佳宝生命最初的一千天#的做法图解2

步骤2

放一点十三香、盐和酱油搅拌均匀。
滑虾丸子#澳佳宝生命最初的一千天#的做法图解3

步骤3

用料理机打成泥。
滑虾丸子#澳佳宝生命最初的一千天#的做法图解4

步骤4

切一些葱沫搅拌均匀。如果馅很稀可以适量加一点面粉,不稀也可以不加。
滑虾丸子#澳佳宝生命最初的一千天#的做法图解5

步骤5

用虎口挤出球形,用勺子取下。
滑虾丸子#澳佳宝生命最初的一千天#的做法图解6

步骤6

准备一碗清水,把丸子放进去,可以保持定型。
滑虾丸子#澳佳宝生命最初的一千天#的做法图解7

步骤7

全部弄好的样子
滑虾丸子#澳佳宝生命最初的一千天#的做法图解8

步骤8

锅里烧开水下丸子,小心一个一个下,不要弄破。
滑虾丸子#澳佳宝生命最初的一千天#的做法图解9

步骤9

成品。
滑虾丸子#澳佳宝生命最初的一千天#的做法图解10

步骤10

加入木耳和胡萝卜的虾丸水份比较大,适合小孩吃,不会像平时的肉丸那么硬。我家小宝宝一周岁吃了四个还有半碗粥。

虾丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-04

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