豆腐

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豆腐的用料

豆腐 1块 鸡蛋 2个
胡萝卜 半根 青椒 1个
豆瓣酱 2勺 适量
生抽 1勺 小葱 适量
十三香 适量

豆腐的做法

豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块,鸡蛋打散,倒在豆腐上,包裹均匀
豆腐的做法图解2

步骤2

锅里倒适量油,烧热,豆腐倒入
豆腐的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄,盛出
豆腐的做法图解4

步骤4

锅里重新倒少量油,倒入青椒,胡萝卜翻炒
豆腐的做法图解5

步骤5

加2勺豆瓣酱,适量盐,生抽,十三香,翻炒均匀
豆腐的做法图解6

步骤6

倒入豆腐
豆腐的做法图解7

步骤7

加入适量清水,炖几分钟,撒上葱花即可
豆腐的做法图解8

步骤8

装盘

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-06

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