小苹果版“菠萝饭”

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sandy**u**u
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无意中发现外面到处都是卖菠萝了，原来又到了吃菠萝的季节……突然想到了一直以来想尝试的菠萝饭！用心做每一道美味，完成后都会有满满的幸福感……

菠萝饭的用料

菠萝 500g左右 糯米 适量
葡萄干，黑加仑，枸杞干 适量 白糖 适量
车厘子，草莓 少许

菠萝饭的做法

小苹果版“菠萝饭”的做法图解1

步骤1

糯米要提前两个小时浸泡
小苹果版“菠萝饭”的做法图解2

步骤2

黑加仑，葡萄干，枸杞干要提前浸泡10分钟左右
小苹果版“菠萝饭”的做法图解3

步骤3

用水果刀从菠萝五分之一出切掉
小苹果版“菠萝饭”的做法图解4

步骤4

先用刀挖菠萝肉，注意厚度要合适，不能挖破菠萝皮
小苹果版“菠萝饭”的做法图解5

步骤5

用挖勺器把菠萝的肉处理干净
小苹果版“菠萝饭”的做法图解6

步骤6

把挖出的菠萝肉切成小块放入盐水中浸泡两分钟
小苹果版“菠萝饭”的做法图解7

步骤7

把浸泡后的葡萄干、黑加仑、枸杞干、菠萝肉，还有白糖和煮好的糯米搅拌在一起，要趁糯米热的时候搅拌
小苹果版“菠萝饭”的做法图解8

步骤8

把拌好的糯米饭放入菠萝容器内
小苹果版“菠萝饭”的做法图解9

步骤9

放入蒸锅，水开后，继续蒸10分钟左右，为防止菠萝蒸的太熟，蒸的差不多的时候可以开锅看看
小苹果版“菠萝饭”的做法图解10

步骤10

装盘……最放上车厘子、草莓点缀，也可以放上自己喜欢的别的水果
小苹果版“菠萝饭”的做法图解11

步骤11

特写
小苹果版“菠萝饭”的做法图解12

步骤12

用心做每一道美味，就会满满的幸福感

菠萝饭的烹饪技巧

挖菠萝肉的时候最好用挖勺器比较方便……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-10

©本菜谱的做法由 sandy**u**u 编写，未经授权不得转载

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