芝士焗饭

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芝士焗饭的用料

米饭 4碗 鸡蛋 2个
蕃茄 1个 红萝卜 1个
马铃薯 1个 马苏里拉奶酪 适量
适量 黄油 30克
少许 适量
鸡肉肠 2条

芝士焗饭的做法

芝士焗饭的做法图解1

步骤1

红萝卜、马铃薯切小块上蒸锅蒸熟
芝士焗饭的做法图解2

步骤2

在蕃茄皮上划十字后放开水中烫,轻易剥皮后,将蕃茄切碎
芝士焗饭的做法图解3

步骤3

热锅下也许油倒入蕃茄碎,慢火煮。加入也许盐及白糖,煮至蕃茄酱后盛出备用
芝士焗饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散加也许盐,下锅炒成图状盛出备用
芝士焗饭的做法图解5

步骤5

鸡肉肠切小片下锅翻炒片刻
芝士焗饭的做法图解6

步骤6

倒入蒸熟的红萝卜粒及马铃薯块翻炒至干身
芝士焗饭的做法图解7

步骤7

加入黄油、米饭及炒好的蛋,再加适量盐翻炒
芝士焗饭的做法图解8

步骤8

炒好的米饭再加入自制蕃茄酱,拌匀。
芝士焗饭的做法图解9

步骤9

炒好的饭盛上大碗,饭面上扑上奶酪,放入已预热好的烤箱中。
芝士焗饭的做法图解10

步骤10

烤箱180度烤上8分钟便可出炉。

芝士焗饭的烹饪技巧


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创建时间:2016-02-10

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