生煎包

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伱卟蕫_ど额べ
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生煎包的用料

面粉 500g 酵母 5g
五花肉 1块 葱花 适量
生抽 适量 老抽 适量
芝麻油 适量 香菇 适量
胡萝卜 适量 温水 200g

生煎包的做法

生煎包的做法图解1

步骤1

第一先把面粉放入盆里然后温水把酵母化开，在把放酵母里面的水到进去和面如果有想吃甜一点的可以发一些糖或者炼乳，如果有面包机的话可以直接把酵母撒在面粉上面，和好了面发在温暖的地方发酵，发到面团像马蜂窝一样就行了，发酵过程在一到俩小时之间。
生煎包的做法图解2

步骤2

第二将肉打成肉末将香菇切丁，葱花切末胡萝卜切末放入调味，按照自己的感觉放入调味酱，调好味了放入锅里抄一下这样吃起来跟香，做好了肉馅放在一边，
生煎包的做法图解3

步骤3

面发好后擀皮包好包子的形状放在锅里盖上锅盖就行第二次发酵，发二十分钟开火蒸8分钟直接放入平底锅里面煎到金黄为止，一定要小火慢煎不然会烧焦了。

生煎包的烹饪技巧

发面呢最好在温暖的地方，这样发的容易快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 伱卟蕫_ど额べ 编写，未经授权不得转载

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