清蒸鲳鱼

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那个小安宁
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简单易学的清蒸鲳鱼~鲜嫩无刺，爽口美味~

清蒸鲳鱼的用料

鲳鱼（海鲳） 一条 葱姜蒜
盐 白砂糖
料酒 味极鲜
蒸鱼豆豉 少量

清蒸鲳鱼的做法

清蒸鲳鱼的做法图解1

步骤1

取鲳鱼，沿肚剪开，清理鱼鳃内脏等。正反两面切小口，放盐腌制十分钟。
清蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜一部分塞入鱼肚，一部分撒在外面~
清蒸鲳鱼的做法图解3

步骤3

倒料酒，味极鲜，白砂糖，蒸鱼豆豉，整身皆沾即可。直接上锅（水不用烧开）蒸十五分钟。
清蒸鲳鱼的做法图解4

步骤4

十五分钟到~出锅啦(๑•̀ㅂ•́)و✧鲜香软嫩，一家人都超爱吃呢
清蒸鲳鱼的做法图解5

步骤5

全鱼只有一根主刺，简直鱼界良心

清蒸鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 那个小安宁 编写，未经授权不得转载

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